Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Escalivada

Escalivada

14,50 EUR

La Barra del 7 Portes · Barcelona

Legume coapte cu ulei de măsline extravirgin.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grăsimi75%
    75%
  • Carbohidrați21%
    21%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat tradițional de legume, precum vinete, ardei și ceapă, coapte sau la grătar și servite cu ulei de măsline.

Bucătărie
Spaniolă (Catalană)

Ingrediente tipice

  • vinete
  • ardei roșii
  • ceapă
  • ulei de măsline extravirgin

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Franța

Escalivada
© Emi Yañez · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spania / Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Escalivada: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Barra del 7 Portes