Paccheri, guanciale, pecorino, piper
PACCHERI, GUANCIALE, PECORINO, ΠΙΠΕΡΙ
18 EUR
prosopa restaurant · Atena
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine14%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cu paste care conține paste paccheri mari, subțiri, amestecate cu obraz de porc afumat și brânză. Este preparat de obicei prin prăjirea guanciale până devine crocant și combinarea acestuia cu brânză pecorino și piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- paste paccheri
- guanciale
- brânză pecorino
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?