Cocoș cu flan de spanac, “Fine Champagne”
Parelhoen met flan van spinazie, “Fine Champagne”
64 EUR75 EUR
Sir Anthony Van Dijck · Anvers
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine28%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Întâia de păpådia (guinea fowl) prăjită sau gătită la tigaie, servită alături de un budincă sărată de spanac și un sos pe bază de Champagne. Aceasta este o pregătire clasică de fine-dining pentru pasăre.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- păpådia
- spanac
- smântână
- ouă
- champagne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?