Giovane gallo con flan di spinaci, “Fine Champagne”
Parelhoen met flan van spinazie, “Fine Champagne”
64 €75 €
Sir Anthony Van Dijck · Anversa
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi61%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Faraona arrosto o cotta in padella servita con una saporita crema di spinaci e una salsa a base di Champagne. Questa è una classica preparazione di alta cucina a base di pollame.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- faraona
- spinaci
- panna
- uova
- champagne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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