Vila Bandida Restaurant

Alicante · Pește și fructe de mare · €€€ · 49 de preparate · 1,95 EUR – 42,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Program

luni—
marți12:00–23:00
miercuri12:00–23:00
joi12:00–23:00
vineri12:00–23:00
sâmbătă12:00–23:00
duminică10:15–19:00

Ce să comanzi aici

Bravas bandidas.9 EUR
Tempura de legume cu sos bandida.9,50 EUR
Avocado la lemne cu creveți, busuioc și sosul nostru bandida. Însoțit de pâine pizzeta12,95 EUR
Chiftele de carne gătită cu carnea la ceaun și maioneza noastră bandida9,50 EUR
Paella cu legume proaspete de la țară.18 EUR

APERITIVURI APERITIVOS

Pâine rustică
1,95 EUR

Pan rústico.
Gilda
3,50 EUR

Gilda (ud.).
Ostrea Gillardeau No2
6,50 EUR

Ostra Gillardeau No2 (ud.).
Toast de pâine cristal cu anșoa și salată de cartofi
6 EUR

Tosta de pan cristal con anchoa y ensaladilla (ud.).

ANTIPASTRURI CRUDURI ENTRANTES FRÍOS

Hummus artizanal cu vinete afumate, stafide și ulei de busuioc
8 EUR

Hummus casero con berenjena ahumada, pasas y aceite de albahaca.
Salată rusă cu maioneză de midii, portocală și măsline
10,50 EUR

Ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones, naranja y aceitunas.
Salată de vară cu roșii cherry, sisho, feta, avocado, lime, măsline negre, ceapă murată și ardei piparra
13 EUR

Ensalada de verano con tomate cherry, sisho, feta, aguacate, lima, aceitunas negras, cebolla encurtida y piparras.
Ceviche de creveți cu mango, ceapă roșie și coriandru, marinate în vingreta noastră de roșii și citrice; cu chipsuri crocant de banane
17 EUR

Ceviche de gambas, con mango, cebolla roja y cilantro, marinados en nuestra vinagreta de tomate y cítricos; con chips crujientes de plátano.
Salată de roșii roz cu ulei de măsline extravirgin, fulgi de burrata, piparra și ceapă murată

Ensalada de tomate rosa con aceite de oliva virgen extra, escamas de burrata, piparra y cebolla encurtida.
Burrata proaspătă cu rucola, roșii cherry, ulei de busuioc și pâine pizzeta
18 EUR

Burrata fresca con rúcula, tomates cherry, aceite de albahaca y pan pizzeta.
Brioche cu tartar de ton roșu și maioneză de trufe
26,50 EUR

Brioche de tartar de atún rojo con mayonesa trufada (6 uds.)

6 uds.
Tartar de ton roșu cu avocado, mango, migdale lăstare și vingreta noastră
24,50 EUR

Tartar de atún rojo con aguacate, mango, almendras laminadas y nuestra vinagreta.

ANTIPASTRURI CALDURI ENTRANTES CALIENTES

Floarea noastră de alcăfuță cu ou și parmezan (bucata).
7,50 EUR

Nuestra flor de alcachofa con huevo y parmesano (ud.).

Floare de alcăfuță preparată cu ou și parmezan.
Avocado la lemne cu creveți, busuioc și sosul nostru bandida. Însoțit de pâine pizzeta
12,95 EUR

Aguacate a la leña con gambas, albahaca y nuestra salsa bandida. Acompañado de pan pizzeta.
Tempura de legume cu sos bandida.
9,50 EUR

Tempura de verduras con salsa bandida.
Bravas bandidas.
9 EUR

Cartofi în stil bravas.
Chiftele de carne gătită cu carnea la ceaun și maioneza noastră bandida
9,50 EUR

Buñuelos de carne mechada con nuestra mayonesa bandida (4 ud.).

4 ud.
Calamarezi pane.
12,50 EUR

Calamaret rebozado.

Calamarezi mici prăjiți în stil andaluz.
Crochete cremoase de șuncă iberică (4 bucăți).
8,95 EUR

Cremosas croquetas de jamón ibérico. (4 uds.)

Patru crochete cremoase făcute cu șuncă iberică.

4 uds.
Anșoa prăjită cu emulsie de pătrunjel (4 bucăți).
10,50 EUR

Boquerones fritos con emulsión de perejil (4 uds.)

Patru anșoa prăjite servite cu emulsie de pătrunjel.

4 uds.
Fingers de pui pane Kentucky cu maioneza noastră de kimchi.
9 EUR

Fingers de pollo rebozado Kentucky con nuestra mayonesa kimchi.

Fingers de pui pane servite cu maioneză de kimchi.
Popcorn de creveți pane cu maioneza noastră de kimchi și lime
12 EUR

Palomitas de gamba rebozada con nuestra mayonesa kimchi y lima.
Gyozas umplute cu rață cu sos de trufe și ceapă caramelizată
14,20 EUR

Gyozas rellenas de pato con salsa trufa y cebolla caramelizada.
Creveți la usturoi cu cartofi copți, ou prăjit și sos brava
16,95 EUR

Gamba al ajillo con patatas asadas, huevo frito y salsa brava.
Tellinas la grătar cu sos verde de coriandru.
18 EUR

Tellinas a la plancha con salsa verde de cilantro.
Pulpo la grătar cu piure de cartofi și ceapă caramelizată
26,95 EUR

Pulpo a la brasa con puré de patatas y cebolla caramelizada.

BURGER BURGERS

Burger de black angus condimentat cu foie gras și trufe, parmezan, ciuperci și maioneza noastră de trufe. Însoțit de cartofi prăjiți
19 EUR

Hamburguesa de black angus aderezada con foie y trufa, queso parmesano, champiñones y nuestra mayonesa trufada. Acompañada de patatas fritas.
American double cheeseburger cu brânză cheddar, castravete murate și sos american. Însoțit de cartofi prăjiți
17,50 EUR

American doble cheeseburguer con queso cheddar, pepinillo y salsa americana. Acompañada de patatas fritas.
Burger vegetarian de vinete afumate cu hummus, parmezan, roșii și busuioc. Însoțit de cartofi prăjiți
17,50 EUR

Hamburguesa vegetariana de berenjena ahumada con hummus, parmesano, tomate y albahaca. Acompañada de patatas fritas.

PIZZETAS ȘI PASTE PIZZETAS & PASTAS

Pizzeta Margarita cu busuioc.
14 EUR

Pizzeta Margarita con albahaca.
Pizzeta cu tartar de ton cu sosul nostru special.
22 EUR

Pizzeta de tartar de atún con nuestra salsa especial.

Pizzeta cu tartar de ton și sos special deasupra.
Pizzeta cu foie-gras și ceapă caramelizată.
15 EUR

Pizzeta de foie-gras y cebolla caramelizada.
Pizzeta cu rucola și șuncă iberică.
16 EUR

Pizzeta de rúcula y jamón ibérico.
Rigatoni frutto di mare cu calamari, midii, creveți, roșii cherry și sosul nostru de fructe de mare artizanal
17,95 EUR

Rigatoni fruto di mare con calamaret, mejillón, gambas, tomates cherry y nuestra salsa de marisco casera.
Tagliatelle cu cremă de trufe, boletus și parmezan
15,50 EUR

Tallarines con crema de trufa, boletus y parmesano.

HOMAR BOGAVANTES | LOBSTER

Homar albastru național proaspăt cu cartofi și ou prăjit de țară
14 EUR

Bogavante nacional azul fresco con patatas y huevo frito campero.

100gr
Homar albastru național proaspăt la grătar cu unt de lime
12 EUR

Bogavante nacional azul fresco a la brasa con mantequilla de lima.

100gr

OREZ ARROCES | RICE

Orez negru cu calamari și aioli.
23 EUR

Arroz negro con calamares y alioli.
Orez sau fideuá del señorêt**.
23 EUR

Arroz o fideuá del señorêt**.
Paella mixtă.
23 EUR

Paella mixta.
Orez cu caracatiță de Xábia cu alcăfuțe și broccoli.
28 EUR

Arroz de pulpo de Xábia con alcachofas y brócoli.
Fideuá de ton proaspăt, ou prăjit și creveți tempura
29,95 EUR

Fideuá de atún fresco, huevo frito y gambas en tempura.
Orez sau fideuá cu țelavi cu vingreta de lămâie și alcachofe
33 EUR

Arroz o fideuá de cigalas con su vinagreta de limón y alcachofas
Orez cu carabinieri și pui.
35 EUR

Arroz de carabinieros y pollo.

Preparat de orez cu creveți roșii mari și pui.
Orez cremos de homar albastru național proaspăt făcut în paella
42,50 EUR

Arroz meloso de bogavante nacional azul fresco hecho en paella.
Paella cu legume proaspete de la țară.
18 EUR

Paella de verduras frescas de la tierra.
Paella valenciană cu pui și iepure.
19 EUR

Paella valenciana de pollo y conejo.
Orez sau fideuá cu pulpe de rață, boletus și foie-gras
22,50 EUR

Arroz o fideuá de muslo de pato, boletus y foie-gras.
Orez cu mezeluri, roșii și cartofi făcut în paella
21 EUR

Arroz de embutidos, tomate y patata hecho en paella (arròs al forn en paella).

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Alicante