Vila Bandida Restaurant
Alicante · Pesce e frutti di mare · €€€ · 49 piatti · 1,95 € – 42,50 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì—
- martedì12:00–23:00
- mercoledì12:00–23:00
- giovedì12:00–23:00
- venerdì12:00–23:00
- sabato12:00–23:00
- domenica10:15–19:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
APERITIVI APERITIVOS
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Pane rustico
1,95 €Pan rústico. -
Gilda
3,50 €Gilda (ud.). -
Ostrica Gillardeau No2
6,50 €Ostra Gillardeau No2 (ud.). -
Tosta de pan cristal con anchoa y ensaladilla (ud.).
ANTIPASTI FREDDI ENTRANTES FRÍOS
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Hummus casero con berenjena ahumada, pasas y aceite de albahaca.
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Ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones, naranja y aceitunas.
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Ensalada de verano con tomate cherry, sisho, feta, aguacate, lima, aceitunas negras, cebolla encurtida y piparras.
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Ceviche de gambas, con mango, cebolla roja y cilantro, marinados en nuestra vinagreta de tomate y cítricos; con chips crujientes de plátano.
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Ensalada de tomate rosa con aceite de oliva virgen extra, escamas de burrata, piparra y cebolla encurtida.
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Burrata fresca con rúcula, tomates cherry, aceite de albahaca y pan pizzeta.
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Brioche de tartar de atún rojo con mayonesa trufada (6 uds.)
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Tartar de atún rojo con aguacate, mango, almendras laminadas y nuestra vinagreta.
ANTIPASTI CALDI ENTRANTES CALIENTES
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Nuestra flor de alcachofa con huevo y parmesano (ud.).
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Avocado alla legna con gamberi, basilico e la nostra salsa bandida. Accompagnato da pane pizzeta
12,95 €Aguacate a la leña con gambas, albahaca y nuestra salsa bandida. Acompañado de pan pizzeta. -
Tempura de verduras con salsa bandida.
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Patate in stile bravas.
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Buñuelos de carne mechada con nuestra mayonesa bandida (4 ud.).
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Cremosas croquetas de jamón ibérico. (4 uds.)
Quattro crocchette cremose preparate con prosciutto iberico.
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Boquerones fritos con emulsión de perejil (4 uds.)
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Fingers de pollo rebozado Kentucky con nuestra mayonesa kimchi.
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Palomitas de gamba rebozada con nuestra mayonesa kimchi y lima.
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Gyozas rellenas de pato con salsa trufa y cebolla caramelizada.
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Gamba al ajillo con patatas asadas, huevo frito y salsa brava.
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Tellinas a la plancha con salsa verde de cilantro.
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Pulpo a la brasa con puré de patatas y cebolla caramelizada.
BURGER BURGERS
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Hamburguesa de black angus aderezada con foie y trufa, queso parmesano, champiñones y nuestra mayonesa trufada. Acompañada de patatas fritas.
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American doble cheeseburguer con queso cheddar, pepinillo y salsa americana. Acompañada de patatas fritas.
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Hamburguesa vegetariana de berenjena ahumada con hummus, parmesano, tomate y albahaca. Acompañada de patatas fritas.
PIZZETTE E PASTA PIZZETAS & PASTAS
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Pizzeta Margarita con albahaca.
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Pizzeta de tartar de atún con nuestra salsa especial.
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Pizzeta de foie-gras y cebolla caramelizada.
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Pizzeta de rúcula y jamón ibérico.
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Rigatoni fruto di mare con calamaret, mejillón, gambas, tomates cherry y nuestra salsa de marisco casera.
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Tallarines con crema de trufa, boletus y parmesano.
ARAGOSTE BOGAVANTES | LOBSTER
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Bogavante nacional azul fresco con patatas y huevo frito campero.
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Bogavante nacional azul fresco a la brasa con mantequilla de lima.
RISO ARROCES | RICE
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Arroz negro con calamares y alioli.
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Paella mista.
23 €Paella mixta. -
Arroz de pulpo de Xábia con alcachofas y brócoli.
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Fideuá de atún fresco, huevo frito y gambas en tempura.
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Arroz o fideuá de cigalas con su vinagreta de limón y alcachofas
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Arroz de carabinieros y pollo.
Piatto di riso con grandi gamberi rossi e pollo.
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Arroz meloso de bogavante nacional azul fresco hecho en paella.
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Paella de verduras frescas de la tierra.
Paella con verdure fresche locali.
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Paella valenciana de pollo y conejo.
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Arroz o fideuá de muslo de pato, boletus y foie-gras.
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Arroz de embutidos, tomate y patata hecho en paella (arròs al forn en paella).
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.