Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine44%
- Grassi33%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pregiata ostrica grande, spesso servita cruda sul guscio con limone o mignonette.
- Origine
- Francia, Marennes-Oléron
Ingredienti tipici
- ostrica
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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