Valori nutriționale
≈ 60 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine44%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O stridie mare premium, adesea servită crudă pe jumătate de scoică cu lămâie sau mignonette.
- Origine
- Franța, Marennes-Oléron
Ingrediente tipice
- stridie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?