Vila Bandida Restaurant
Аликанте · Морепродукты · €€€ · 49 блюд · 1,95 € – 42,50 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник—
- вторник12:00–23:00
- среда12:00–23:00
- четверг12:00–23:00
- пятница12:00–23:00
- суббота12:00–23:00
- воскресенье10:15–19:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
АПЕРИТИВЫ APERITIVOS
-
Рустикальный хлеб
1,95 €Pan rústico. -
Gilda
3,50 €Gilda (ud.). -
Устрица Gillardeau No2
6,50 €Ostra Gillardeau No2 (ud.). -
Tosta de pan cristal con anchoa y ensaladilla (ud.).
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ENTRANTES FRÍOS
-
Hummus casero con berenjena ahumada, pasas y aceite de albahaca.
-
Ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones, naranja y aceitunas.
-
Ensalada de verano con tomate cherry, sisho, feta, aguacate, lima, aceitunas negras, cebolla encurtida y piparras.
-
Ceviche de gambas, con mango, cebolla roja y cilantro, marinados en nuestra vinagreta de tomate y cítricos; con chips crujientes de plátano.
-
Ensalada de tomate rosa con aceite de oliva virgen extra, escamas de burrata, piparra y cebolla encurtida.
-
Burrata fresca con rúcula, tomates cherry, aceite de albahaca y pan pizzeta.
-
Brioche de tartar de atún rojo con mayonesa trufada (6 uds.)
-
Tartar de atún rojo con aguacate, mango, almendras laminadas y nuestra vinagreta.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ENTRANTES CALIENTES
-
Nuestra flor de alcachofa con huevo y parmesano (ud.).
Артишок, приготовленный с яйцом и пармезаном.
-
Aguacate a la leña con gambas, albahaca y nuestra salsa bandida. Acompañado de pan pizzeta.
-
Tempura de verduras con salsa bandida.
-
Buñuelos de carne mechada con nuestra mayonesa bandida (4 ud.).
-
Cremosas croquetas de jamón ibérico. (4 uds.)
Четыре кремовые крокеты из иберийского хамона.
-
Boquerones fritos con emulsión de perejil (4 uds.)
Четыре жареных анчоуса с эмульсией из петрушки.
-
Fingers de pollo rebozado Kentucky con nuestra mayonesa kimchi.
-
Palomitas de gamba rebozada con nuestra mayonesa kimchi y lima.
-
Gyozas rellenas de pato con salsa trufa y cebolla caramelizada.
-
Gamba al ajillo con patatas asadas, huevo frito y salsa brava.
-
Tellinas a la plancha con salsa verde de cilantro.
Обжаренные на гриле моллюски Tellinas с зеленым соусом из кориандра.
-
Pulpo a la brasa con puré de patatas y cebolla caramelizada.
БУРГЕРЫ BURGERS
-
Hamburguesa de black angus aderezada con foie y trufa, queso parmesano, champiñones y nuestra mayonesa trufada. Acompañada de patatas fritas.
-
American doble cheeseburguer con queso cheddar, pepinillo y salsa americana. Acompañada de patatas fritas.
-
Hamburguesa vegetariana de berenjena ahumada con hummus, parmesano, tomate y albahaca. Acompañada de patatas fritas.
ПИЦЦЕТЫ И ПАСТА PIZZETAS & PASTAS
-
Pizzeta Margarita con albahaca.
-
Pizzeta de tartar de atún con nuestra salsa especial.
-
Pizzeta de foie-gras y cebolla caramelizada.
-
Pizzeta de rúcula y jamón ibérico.
-
Rigatoni fruto di mare con calamaret, mejillón, gambas, tomates cherry y nuestra salsa de marisco casera.
-
Tallarines con crema de trufa, boletus y parmesano.
ЛОБСТЕРЫ BOGAVANTES | LOBSTER
-
Bogavante nacional azul fresco con patatas y huevo frito campero.
-
Bogavante nacional azul fresco a la brasa con mantequilla de lima.
РИС ARROCES | RICE
-
Arroz negro con calamares y alioli.
-
Arroz de pulpo de Xábia con alcachofas y brócoli.
-
Fideuá de atún fresco, huevo frito y gambas en tempura.
-
Arroz o fideuá de cigalas con su vinagreta de limón y alcachofas
-
Arroz de carabinieros y pollo.
Блюдо из риса с крупными красными креветками и курицей.
-
Arroz meloso de bogavante nacional azul fresco hecho en paella.
-
Paella de verduras frescas de la tierra.
-
Paella valenciana de pollo y conejo.
-
Arroz o fideuá de muslo de pato, boletus y foie-gras.
-
Arroz de embutidos, tomate y patata hecho en paella (arròs al forn en paella).
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.