Vila Bandida Restaurant
Alicante · Riba i plodovi mora · €€€ · 49 jela · € 1.95 – € 42.50 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon—
- Tue12:00–23:00
- Wed12:00–23:00
- Thu12:00–23:00
- Fri12:00–23:00
- Sat12:00–23:00
- Sun10:15–19:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
APERITIVI APERITIVOS
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Rustički kruh
€ 1.95Pan rústico. -
Gilda
€ 3.50Gilda (ud.). -
Oštra Gillardeau No2
€ 6.50Ostra Gillardeau No2 (ud.). -
Tosta de pan cristal con anchoa y ensaladilla (ud.).
HLADNI PREDJELI ENTRANTES FRÍOS
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Hummus casero con berenjena ahumada, pasas y aceite de albahaca.
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Ensaladilla rusa con mayonesa de mejillones, naranja y aceitunas.
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Ensalada de verano con tomate cherry, sisho, feta, aguacate, lima, aceitunas negras, cebolla encurtida y piparras.
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Ceviche de gambas, con mango, cebolla roja y cilantro, marinados en nuestra vinagreta de tomate y cítricos; con chips crujientes de plátano.
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Ensalada de tomate rosa con aceite de oliva virgen extra, escamas de burrata, piparra y cebolla encurtida.
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Burrata fresca con rúcula, tomates cherry, aceite de albahaca y pan pizzeta.
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Brioche de tartar de atún rojo con mayonesa trufada (6 uds.)
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Tartar de atún rojo con aguacate, mango, almendras laminadas y nuestra vinagreta.
TOPLI PREDJELI ENTRANTES CALIENTES
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Nuestra flor de alcachofa con huevo y parmesano (ud.).
Artičoka pripremljena s jajetom i parmezanom.
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Aguacate a la leña con gambas, albahaca y nuestra salsa bandida. Acompañado de pan pizzeta.
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Tempura de verduras con salsa bandida.
Povrće u tempuri poslužuje se uz bandida umak.
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Papas na bravas način.
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Buñuelos de carne mechada con nuestra mayonesa bandida (4 ud.).
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Cremosas croquetas de jamón ibérico. (4 uds.)
Četiri kremasta kroqueta napravljena od iberijskog šunke.
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Boquerones fritos con emulsión de perejil (4 uds.)
Četiri pržene ančice poslužuju se s emulzijom od peršina.
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Fingers de pollo rebozado Kentucky con nuestra mayonesa kimchi.
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Palomitas de gamba rebozada con nuestra mayonesa kimchi y lima.
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Gyozas rellenas de pato con salsa trufa y cebolla caramelizada.
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Gamba al ajillo con patatas asadas, huevo frito y salsa brava.
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Tellinas a la plancha con salsa verde de cilantro.
Grillani Tellinas poslužuju se uz zeleni umak od korijandera.
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Pulpo a la brasa con puré de patatas y cebolla caramelizada.
BURGERI BURGERS
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Hamburguesa de black angus aderezada con foie y trufa, queso parmesano, champiñones y nuestra mayonesa trufada. Acompañada de patatas fritas.
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American doble cheeseburguer con queso cheddar, pepinillo y salsa americana. Acompañada de patatas fritas.
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Hamburguesa vegetariana de berenjena ahumada con hummus, parmesano, tomate y albahaca. Acompañada de patatas fritas.
PIZZETE I PASTA PIZZETAS & PASTAS
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Pizzeta Margarita con albahaca.
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Pizzeta de tartar de atún con nuestra salsa especial.
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Pizzeta de foie-gras y cebolla caramelizada.
Pizzeta s foie gras i karameliziranim lukom.
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Pizzeta de rúcula y jamón ibérico.
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Rigatoni fruto di mare con calamaret, mejillón, gambas, tomates cherry y nuestra salsa de marisco casera.
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Tallarines con crema de trufa, boletus y parmesano.
JASTOG BOGAVANTES | LOBSTER
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Bogavante nacional azul fresco con patatas y huevo frito campero.
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Bogavante nacional azul fresco a la brasa con mantequilla de lima.
RIŽA ARROCES | RICE
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Arroz negro con calamares y alioli.
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Miješana paella
€ 23Paella mixta. -
Arroz de pulpo de Xábia con alcachofas y brócoli.
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Fideuá de atún fresco, huevo frito y gambas en tempura.
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Arroz o fideuá de cigalas con su vinagreta de limón y alcachofas
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Arroz de carabinieros y pollo.
Jelo od riže s velikim crvenim račicama i piletinom.
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Arroz meloso de bogavante nacional azul fresco hecho en paella.
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Paella de verduras frescas de la tierra.
Paella sa svježim lokalnim povrćem.
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Paella valenciana de pollo y conejo.
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Arroz o fideuá de muslo de pato, boletus y foie-gras.
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Arroz de embutidos, tomate y patata hecho en paella (arròs al forn en paella).
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.