
ARTICHOKES CHAR
18 EUR
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Artichoci confiați în ulei de măsline la cuptorul cu cărbuni cu sos romesco și lardo ibérico.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Artichoci gătiți lent în ulei de măsline și finalizați într-un cuptor cu cărbune.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- artichoci
- ulei de măsline
- sos romesco
- lardo iberic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?