CHAR ARTİÇOK
ARTICHOKES CHAR
€18
Char Fuego Y Brasas · Costa Adeje
Kömür fırınında zeytinyağında konfi edilmiş artişok, romesco sos ve İber lardo ile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ75%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağında ağır ateşte pişirilmiş ve kömür fırınında tamamlanmış enginarlar.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- enginar
- zeytinyağı
- romesco sosu
- iberian lardo
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?