Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti46%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično jelo od tjestenine napravljeno od jaja, tvrdog sira, sušenog svinjskog mesa i crnog luka. Sos se pravi emulzijom jaja i sira sa toplom vodom od kuhanja tjestenine.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- spageti
- jaja
- guanciale
- pecorino romano
- parmezan
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?