Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko16%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A classic pasta dish made with eggs, hard cheese, cured pork, and black pepper. The sauce is created by combining the hot pasta with the raw egg mixture to create a creamy emulsion.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- spaghetti
- eggs
- pecorino romano
- guanciale
- black pepper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?