Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał
Grasica cielęca, pasternak, gruszka, rukiew wodna, pieczarki, cielęcy demi-glace

Grasica cielęca, pasternak, gruszka, rukiew wodna, pieczarki, cielęcy demi-glace

62 zł≈ 14,06 €

Bazar 1838 · Poznań

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany13%
    13%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Obsmażona lub duszona grasica cielęca, znana ze swojej bogatej tekstury. Zazwyczaj podawana z sezonowymi warzywami i wytrawną redukcją.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • grasica cielęca
  • pietruszka
  • gruszka
  • rzeżucha
  • grzyby
  • demi-glace cielęcy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bazar 1838