Aurora
Zurych · Fine dining · €€€€ · 33 dania · 5 CHF – 74 CHF · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Aperitif / Przekąski Apéro / Snacks
-
Jamon Iberico.
28 CHF≈ 30,62 €Hiszpańska szynka dojrzewająca -
Caviar by KAVIARI Paris "Kristal" I
65 CHF≈ 71,09 €Kawior serwowany z blinami, kwaśną śmietaną i szczypiorkiemKawior serwowany z blinami, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.
Przystawki Vorspeisen
-
Tuna Tataki.
31 CHF≈ 33,91 €Tatar z tuńczyka z awokado, ponzu i cebuląTuna Tataki z awokado-tatar, ponzu i cebulą.
-
Lachs Ceviche.
31 CHF≈ 33,91 €Ceviche z łososia z kokosem, yuzu i tapiokąCeviche z łososia z kokosem, yuzu i tapioką.
-
Randentatar.
26 CHF≈ 28,44 €Tatar z buraka z roszponką, wasabi, orzechami i wędzonym ricottąTatar z buraka z roszponką, wasabi, orzechami i wędzonym ricottą.
-
Rindstatar.
29 CHF≈ 31,72 €Tatar wołowy z chlebem Maggia i kremem z żółtkaTatar wołowy z chlebem Maggia i kremem z żółtka.
-
Wagyu Beef Katsu.
39 CHF≈ 42,66 €Kotlet katsu z wołowiny Wagyu z kimchi i orzechami włoskimiWagyu-Beef-Katsu z kimchi i orzechami włoskimi.
WYRAZNE SAŁATKI FANCY SALAD
-
AURORA Haussalat.
16 CHF≈ 17,50 €Sałatka popisowa z mini ogórkami, suszonymi pomidorami, jabłkiem i ziarnamiSałatka popisowa z mini ogórkami, suszonymi pomidorami, jabłkiem, ziarnami i domowym dressingiem.
Zupy Suppen
-
Zupa z czerwonej soczewicy
17 CHF≈ 18,59 €Rote Linsen Suppe. -
Zupa dnia
16 CHF≈ 17,50 €Tagessuppe
Ciepłe przystawki Warme Vorspeisen
-
Tortellini z ogonem wołowym
31 CHF≈ 33,91 €Oxtail Tortellini.Tortellini z ogonem wołowym, mięsem Bündnerfleisch i soją.
Danie główne Hauptgang
-
AURORA Beef Burger.
36 CHF≈ 39,37 €Burger wołowy z serem Appenzeller, sałatą lodową, konfiturą z cebuli i domowym sosem chipotle.
-
Thom Kha Perlhuhn.
56 CHF≈ 61,25 €Zupa Thom Kha z indyka z trawą cytrynową, kokosem i shiitakeThom Kha z indyka z trawą cytrynową, kokosem, limonką kaffir i shiitake.
-
Szwajcarska wołowina Short Rib
58 CHF≈ 63,44 €Schweizer Rinds Short Rib.Szwajcarska wołowina Short Rib z kremem z wędzonej papryki i szczypiorkiem.
-
Irlandzki filet wołowy "John Stone" dry aged
69 CHF≈ 75,47 €Irisches Rindsfilet "John Stone" dry agedDojrzewający na sucho irlandzki filet wołowy z Café de Paris i sosem jus.
-
Szwajcarska cielęcina
74 CHF≈ 80,94 €Schweizer Kalbskotelett.Szwajcarska cielęcina z sosem bazyliowym.
-
Łosoś Teriyaki
49 CHF≈ 53,59 €Lachs Teriyaki.Łosoś Teriyaki z fioletowymi ziemniakami i sosem beurre blanc.
-
Black Cod.
64 CHF≈ 70,00 €Czarny dorsz z miso i marchewką.
-
Spaghetti all`Astice
68 CHF≈ 74,37 €Spaghetti all'Astice z bisque, chili i estragonem.
-
Ręcznie robione tortelli
38 CHF≈ 41,56 €Handgemachte Tortelli.Ręcznie robione tortelli z dynią i kozim serem.
-
Sezonowe risotto
36 CHF≈ 39,37 €Saisonales Risotto.Sezonowe risotto z karczochem, grzybami i serem Belper Knolle.
Dodatki Beilagen
-
Ryż jaśminowy
9,50 CHF≈ 10,39 €Jasmin Reis -
Züri Fries
9,50 CHF≈ 10,39 € -
Szpinak w śmietanie z przyprawami
9,50 CHF≈ 10,39 €Gewürz-Rahmspinat. -
Chrupiące warzywa sezonowe
9,50 CHF≈ 10,39 €Knackiges Marktgemüse.
Deser Dessert
-
Ciepły fondant czekoladowy
22 CHF≈ 24,06 €Lauwarmer Schokoladen - Lava - Cake. -
Crème Brûlée.
16 CHF≈ 17,50 €Crème Brûlée z sorbetem czarnym porzeczkowym i sezonowymi owocami.
Lody i sorbety Glacé & Sorbets
-
Sorbet.
6,50 CHF≈ 7,11 €Sorbet z marakują i czarnej porzeczki.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.