Wykwintna rolada wołowa
Feine Rindsroulade
19,90 €
Vorstadtwirt · Wiedeń
Rolada wołowa w sosie burgundzkim podawana z makaronem i żurawiną.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie plastry wołowiny zwinięte z nadzieniem i duszone w bogatym sosie z czerwonego wina burgundzkiego. Zazwyczaj podawane z makaronem i nutą słodyczy z żurawiny.
- Kuchnia
- austriacka
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- makaron
- żurawina
- cebula
- boczek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?