Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Lobster Thermidor

Lobster Thermidor

Homar przygotowany w stylu Thermidor.

39 €

Mon Cher Vienna · Wiedeń

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz71%
    71%
  • Węglowodany6%
    6%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Luksusowe danie, w którym mięso homara jest gotowane w kremowym sosie, często wykończone serem i zapieczone.

Kuchnia
francuska

Typowe składniki

  • homar
  • śmietana
  • żółtka jaj
  • ser
  • brandy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

Lobster Thermidor
© thefoodplace.co.uk · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja
Twórca
Auguste Escoffier

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Lobster Thermidor: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Mon Cher Vienna