
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪71%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种豪华菜肴,龙虾肉在奶油酱汁中烹饪,通常最后加入奶酪并焗烤。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 龙虾
- 奶油
- 蛋黄
- 奶酪
- 白兰地
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国

- 发源地
- 法国
- 创制者
- 奥古斯特·埃科菲
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种豪华菜肴,龙虾肉在奶油酱汁中烹饪,通常最后加入奶酪并焗烤。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
法国

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