Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz9%
- Węglowodany79%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, miękki wypiek w kształcie węzła, często smarowany roztworem ługu, aby uzyskać ciemną, słoną skórkę. Zazwyczaj podawany jako przekąska lub dodatek do piwa.
- Kuchnia
- Niemiecka/Austriacka
- Pochodzenie
- Bawaria/Austria, okres średniowiecza
Typowe składniki
- mąka pszenna
- drożdże
- sól
- słód
- jęczmień
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?