
Foie gras z kaczek, miód i pyłek kwiatowy, dziki szpinak, ser Roquefort i brioche z czarnym pieprzem
Duck Fois Gras , Honey and Pollen, Wild Spinach, Roquefort Cheese and Black Pepper Brioche Bread
25 €
Ristorante Antica Torretta · Werona
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko10%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogata przystawka z foie gras w połączeniu z miodem, pyłkiem kwiatowym, dzikim szpinakiem i serem Roquefort na brioche.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- kaczę foie gras
- miód
- dziki szpinak
- ser Roquefort
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?