Foie Gras d'anatra, miele e polline, spinaci selvatici, formaggio Roquefort e pane brioche al pepe nero
Duck Fois Gras , Honey and Pollen, Wild Spinach, Roquefort Cheese and Black Pepper Brioche Bread
25 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi74%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco antipasto con foie gras abbinato a miele, polline, spinaci selvatici e formaggio Roquefort su brioche.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- miele
- spinaci selvatici
- formaggio Roquefort
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?