
Patetija (Foie Gras), med i polen, divlje špinat, Roquefort sir i brioche hljeb sa crnim biberom
Duck Fois Gras , Honey and Pollen, Wild Spinach, Roquefort Cheese and Black Pepper Brioche Bread
€ 25
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10%
- Masti74%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato predjelo sa foie grasom uparenim s medom, polenom, divljim špinatom i Roquefort sirom na brioche pecivu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patkin foie gras
- med
- divlji špinat
- roquefort cheese
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?