Wątróbka po wenecku z miękką polentą i chrupiącą szałwią

Fegato alla veneziana con polentina morbida e salvia croccante

27 €

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Podsmażona wątróbka cielęca podawana w towarzystwie kremowej polenty i smażonych liści szałwii.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu fegato alla Veneziana. Lokal podaje własną wersję.

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?