Baccalà Mantecato z chrupiącymi chipsami z polenty i kremem z dyni
Il Baccalà Mantecato con Chips Croccanti di Polenta e Crema di zucca
23 €
Antiche Carampane · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Whipped salted cod served with crispy fried polenta and a smooth pumpkin puree.
- Kuchnia
- Italian (Venetian)
- Pochodzenie
- Venice
Typowe składniki
- salted cod
- polenta
- pumpkin
- olive oil
- milk
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?