Mantecato baccalà sa hrskavim čipsom od polente i kremom od bundeve
Il Baccalà Mantecato con Chips Croccanti di Polenta e Crema di zucca
€ 23
Antiche Carampane · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini19%
- Masti47%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Whipped salted cod served with crispy fried polenta and a smooth pumpkin puree.
- Kuhinja
- Italian (Venetian)
- Porijeklo
- Venice
Tipični sastojci
- salted cod
- polenta
- pumpkin
- olive oil
- milk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?