Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Wątróbka po wenecku z grillowaną polentą

Wątróbka po wenecku z grillowaną polentą

Fegato alla Veneziana con Polenta alla Griglia

23 €

Antiche Carampane · Wenecja

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz49%
    49%
  • Węglowodany29%
    29%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Plasterki wątróbki cielęcej podsmażane z cebulą i podawane z kawałkami grillowanej polenty.

Kuchnia
Włoska (wenecjańska)

Typowe składniki

  • wątróbka cielęca
  • cebula
  • masło
  • polenta
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu fegato alla Veneziana. Lokal podaje własną wersję.

fegato alla Veneziana
© Xaura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Antiche Carampane