Wartości odżywcze
≈ 340 kcal± 20% · na porcję ok. 230 g
- Białko38 g
- Tłuszcz19 g
- Węglowodany2,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 5,3 g
- w tym cukry
- 2,4 g
- Błonnik
- 1,4 g
- Sól
- 2 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 311%
- Cynk 80%
- Witamina D 40%
- Żelazo 37%
- Witamina E 32%
- Potas 32%
- Foliany 29%
- Witamina A 19%
- Witamina B1 18%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Drobno posiekana lub zmielona surowa wołowina doprawiona różnymi aromatami i przyprawami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- surowa wołowina
- kapary
- szalotka
- żółtko jaja
- musztarda
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar wołowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Punto Bar and Dine