Beef Tartare
Sirovo juneće meso pripremljeno kao tartar.
€ 20
Punto Bar and Dine · Valletta · 230 g
- Gorušica
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 340 kcal± 20% · po porciji od oko 230 g
- Proteini38 g
- Masti19 g
- Ugljikohidrati2.4 g
- od čega zasićene masti
- 5.3 g
- od čega šećeri
- 2.4 g
- Vlakna
- 1.4 g
- So
- 2 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 311%
- Cink 80%
- Vitamin D 40%
- Željezo 37%
- Vitamin E 32%
- Kalij 32%
- Folat 29%
- Vitamin A 19%
- Vitamin B1 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana ili mljevena sirova junetina začinjena raznim aromatičnim biljem i kondimentima.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- sirova junetina
- kapari
- šalot
- žumance
- senf
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Beef Tartare: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Punto Bar and Dine