CARPACCIO Z OKTOPUSA W STYLU GALICYJSKIM
CARPACCIO DE POULPE À LA GALICIENNE
12 €
Museau Musette · Tuluza
Carpaccio z ośmiornicy podawane z sosem vierge z warzyw i bergamotki.
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko40%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa lub marynowana ośmiornica podawana w stylu inspirowanym galicyjskimi smakami, polana cytrusowym sosem warzywnym.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- ośmiornica
- warzywa
- bergamotka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?