Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Grillowana głowa cielęca, młode ziemniaki z pietruszką, sos gribiche

Grillowana głowa cielęca, młode ziemniaki z pietruszką, sos gribiche

Tête de veau grillée, grenailles en persillade, sauce gribiche

21 €

Bistro Le Coq en Pâte · Tuluza

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz60%
    60%
  • Węglowodany17%
    17%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Grillowana głowa cielęca podawana z pieczonymi w ziołach małymi ziemniakami i tradycyjnym sosem gribiche na bazie jajek.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • głowa cielęca
  • ziemniaki
  • zioła
  • żółtko jajka
  • musztarda

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bistro Le Coq en Pâte