
Tatar z surowego mięsa, pieczona papryka, majeranek, majonez anchois i chrupiąca toskańska grzanka
Battuta di carne cruda, peperoni arrostiti, maggiorana, maio all’acciuga e chips di pane toscano
15 €
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno posiekanej surowej wołowiny podawanej z pieczoną papryką i wytrawnym majonezem o smaku anchois.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- surowa wołowina
- pieczona papryka
- majeranek
- anchois
- majonez
- chleb toscano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?