Battuta di carne cruda, peperoni arrostiti, maggiorana, maio all’acciuga e chips di pane toscano
15 €
Ristorante da Ivo 1958 Torino · Torino
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di manzo crudo tritato finemente servito con peperoni arrostiti e una saporita maionese al gusto di acciughe.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- peperoni arrostiti
- maggiorana
- acciughe
- maionese
- pane toscano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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