生牛肉碎配烤甜椒、马郁兰、鳀鱼蛋黄酱和托斯卡纳面包脆片
Battuta di carne cruda, peperoni arrostiti, maggiorana, maio all’acciuga e chips di pane toscano
€15
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质25%
- 脂肪63%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由切碎的生牛肉制成的菜肴，配以烤辣椒和咸鲜的鳀鱼味蛋黄酱。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
- 起源
- 意大利，托斯卡纳
常见食材
- 生牛肉
- 烤辣椒
- 马郁兰
- 鳀鱼
- 蛋黄酱
- toscano面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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