Golonka cielęca, redukcja z lukrecji, karczoch z miętą, kremowe ziemniaki
Stinco di vitello, la sua riduzione alla liquirizia, carciofo alla menta, cremoso di patate
30 €
Piccolo Lord · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko27%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duszona golonka cielęca podawana z redukcją z lukrecji, karczochami z miętą i kremowymi tłuczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- golonka cielęca
- lukrecja
- karczoch
- mięta
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?