
Bakłażan, krem z roccaverano, woda pomidorowa i bazylia, chipsy z parmezanu
Melanzana, crema di roccaverano, acqua di pomodoro e basilico, chips di parmigiano
20 €
Contesto Alimentare · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko14%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie warzywne z bakłażanem w parze z kremowym sosem serowym i klarowną esencją pomidorową.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bakłażan
- ser roccaverano
- woda pomidorowa
- bazylia
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?