Patlidžan, krema od roccaverano sira, voda od paradajza i bosiljka, čips od parmezana
Melanzana, crema di roccaverano, acqua di pomodoro e basilico, chips di parmigiano
€ 20
Contesto Alimentare · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti58%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Povrtno jelo koje sadrži patlidžan uparen sa kremastim sosom od sira i pročišćenom esencijom paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- roccaverano cheese
- paradajz voda
- bosiljak
- parmesan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?