
Policzki wieprzowe konfitowane w Pinot Noir ze spätzle
Joues de porc confites au Pinot Noir, spätzle Schweinbacken mit Pinotsauce - pork cheek with Pinot Noir sauce
19,70 €
Au Gutenberg · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wieprzowe wolno gotowane w czerwonym winie do miękkości, podawane ze spätzle.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- policzki wieprzowe
- pinot noir
- spätzle
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?