
Dalmatyńska Pasticada z kopytkami
Dalmatinische Pasticada mit Kartoffelnocken
29 €
Konoba Varoš · Split
Duszona cielęcina w sosie z prosecco, czerwonego wina i śliwek z kopytkami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne wolno gotowane gulasz wołowe lub cielęce przygotowywane z czerwonym winem, octem i śliwkami. Podawane z miękkimi kopytkami.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, historycznie
Typowe składniki
- cielęcina
- czerwone wino
- śliwki
- prosecco
- kopytka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?