
Gaspacho
Gaspacho (juha od rajčica, krastavca, kapule iz lokalnog uzgoja 24 sata fermentirano)
7 €
Konoba Marjan · Split
Zupa z pomidorów, ogórka i lokalnej cebuli fermentowanej przez 24 godziny.
Wartości odżywcze
≈ 100 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz29%
- Węglowodany61%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Schłodzona zupa warzywna zblendowana z surowych warzyw, często zawierająca elementy fermentowane dla głębi smaku.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- pomidor
- ogórek
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?