Gaspacho (supă de roșii, castravete, ceapă locală fermentată 24 de ore)
Gaspacho (juha od rajčica, krastavca, kapule iz lokalnog uzgoja 24 sata fermentirano)
7 EUR
Konoba Marjan · Split
Supă de roșie, castravete și ceapă locală fermentată 24 de ore.
Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați61%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă de legume răcită, realizată din legume crude mixate, adesea conținând elemente fermentate pentru profunzime de gust.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- roșie
- castravete
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?