意式冷汤
Gaspacho (juha od rajčica, krastavca, kapule iz lokalnog uzgoja 24 sata fermentirano)
€7
Konoba Marjan · 斯普利特
番茄、黄瓜和经过24小时发酵的当地洋葱制成的汤。
营养成分
≈ 100 千卡每份约 300 克
- 蛋白质10%
- 脂肪29%
- 碳水化合物61%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由混合生蔬菜制成的冰镇蔬菜汤，通常含有发酵元素以增加风味深度。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 番茄
- 黄瓜
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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