Gaspacho (zuppa di pomodoro, cetriolo, cipolla locale fermentata per 24 ore)
Gaspacho (juha od rajčica, krastavca, kapule iz lokalnog uzgoja 24 sata fermentirano)
7 €
Konoba Marjan · Spalato
Zuppa di pomodoro, cetriolo e cipolla locale fermentata per 24 ore.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi29%
- Carboidrati61%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di verdure fredda fatta con verdure crude frullate, spesso con elementi fermentati per dare profondità al gusto.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- pomodoro
- cetriolo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?