Wartości odżywcze
130 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko2 g
- Tłuszcz10 g
- Węglowodany8 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna pasta warzywna lub gulasz przygotowany z gotowanych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli.
- Kuchnia
- Bułgarska
- Pochodzenie
- Bułgaria
Typowe składniki
- bakłażan
- papryka
- pomidory
- cebula
Historia
Popularna bałkańska przystawka, tradycyjnie przygotowywana poprzez powolne gotowanie warzyw.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.