Wartości odżywcze
≈ 560 kcal± 15% · na porcję ok. 300 g
- Białko34 g
- Tłuszcz27 g
- Węglowodany43 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,8 g
- w tym cukry
- 3,1 g
- Błonnik
- 3,5 g
- Sól
- 2,3 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 67%
- Cynk 62%
- Potas 44%
- Witamina E 37%
- Żelazo 33%
- Witamina B1 25%
- Witamina D 16%
- Witamina C 15%
- Foliany 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Klasyczny panierowany sznycel cielęcy, smażony na maśle lub oleju na złoty kolor i chrupko.
- Kuchnia
- austriacka (wiedeńska)
Typowe składniki
- cielęcina
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Sznycel wiedeński: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ресторант Кактус