Carpaccio z sezonowanej picaña na kamieniu
Carpaccio de Picaña Madurada a la Piedra
15,90 €
Restaurante Tropiqual · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z cięcia picanha, dojrzewająca i przygotowywana przy użyciu technik smażenia na kamieniu.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina picanha
- oliwa z oliwek
- sól morska
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?