Carpaccio od zrenjača (Picaña) na kamenu
Carpaccio de Picaña Madurada a la Piedra
€ 15.90
Restaurante Tropiqual · Sevilla
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti65%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanaksi rezana sirova junetina od picanha komada, zrenoglavog i pripremljenog pomoću tehnika pečenja na kamenu.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- picanha junetina
- maslinovo ulje
- morska sol
- papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?