Salmorejo z jajkiem na twardo i szynką
Salmorejo con huevo duro y jamón
13,50 €
Restaurante Los Cuevas · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko11%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsta, kremowa zimna zupa pomidorowa podobna do gazpacho, ale z większą koncentracją chleba i oliwy z oliwek. Tradycyjnie podawana z pokrojonym w kostkę szynką i jajkiem na twardo.
- Kuchnia
- Hiszpańska (andaluzyjska)
Typowe składniki
- pomidory
- chleb
- oliwa z oliwek
- czosnek
- szynka
- jajko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu salmorejo. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Smakowało ci to danie?