Salmorejo s kuhanim jajetom i šunkom

Salmorejo con huevo duro y jamón

€ 13.50

Restaurante Los Cuevas · Sevilla

Nutritivne vrijednosti

≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g

Proteini11%
11%
Masti69%
69%
Ugljikohidrati20%
20%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Gusta, kremasta hladna juha od rajčice slična gazpachu, ali sa većom koncentracijom kruha i maslinovog ulja. Tradicionalno se poslužuje s kockicama šunke i kuhanim jajetom.

Kuhinja: Španska (andaluzijska)

Tipični sastojci

rajčica
kruh
maslinovo ulje
bijeli luk
šunka
jaje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Španija

O klasičnom jelu salmorejo. Lokal služi svoju verziju.

Porijeklo: Španija

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Restaurante Los Cuevas