
Tatar z polędwicy tuńczyka z vinaigrette z yuzu i ikrą łososia
Tuna loin tartare with yuzu vinaigrette and salmon roe
24 €
Recoveco · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko35%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno pokrojony surowy tuńczyk doprawiony cytrusowym winegretem yuzu i posypany ikrą łososia.
- Kuchnia
- Fuzja japońsko-hiszpańska
Typowe składniki
- polędwica z tuńczyka
- yuzu
- ikra łososia
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?